初めまして。今月入社致しました小堀です。
先月初めて箱根に一泊して来たのですがコロナ禍というのもあり、
ほとんどの時間を旅館で過ごしました。
唯一行ったのが箱根湯本にあるはつ花というお蕎麦屋さんと
彫刻の森美術館だったのですが、どちらも凄く素敵で感動致しました。
はつ花さんのお蕎麦は小麦粉の代わりに箱根の山中から掘り出される自然薯を使っていて、
つなぎに山芋を使用している為時間が経過してものびないと有名なようです。
私は月見蕎麦を頂いたのですが、とても美味しかったです!
彫刻の森美術館では「幸せを呼ぶシンフォニー彫刻」を実際に見て、
ステンドグラスの輝きに圧倒されました。
ただ、高所恐怖症な私は上まで行くことが出来なかったのでそれだけが唯一残念だった点です。
密を避け、消毒もマメに行い、しっかり感染対策をしながらの
箱根旅行でしたが凄く楽しかったです!
楽しんだ分、仕事も頑張ります!